ガレージ風カフェ？Bar？・・・とんかつ屋？？
方南町駅１番出口から徒歩５分、環七沿いに、ガレージ風の小さなお店があります。
窓もなく、上の看板に気が付かなければ、一瞬、何の店だかわからないその店は、店主のこだわりを感じさせる佇まいで、前を通る度に「いつか入ってみたい！」と思っていました。
意を決して、ちょっとドキドキしながら扉を開けてみると…。
マスターのNOBUさんは、「いらっしゃい」と言ったきりTVを眺めていて渋い感じ(^-^;
…ん？この感じ、なんだかデジャブが。
あぁ、フジの月9ドラマ「HERO」でした。キムタク演じる久利生公平がよく通っていたアメリカンなバーで、田中要次演じる無口なマスターが「…あるよ」とぼそりとつぶやく、アレです。笑
店内は、カウンター席と、奥にも壁沿いに４～５人座れる座席がありました。
メニュー
「…メニューは壁だよ」
「岩中豚（いわちゅうぶた）」は、岩手のブランド豚で、赤身肉の中に含まれるビタミンE含有量が一般の約3倍もあるとか！肉と脂のバランスがよく、コクがあるのにあっさりとしているのが特徴なのだそう。
NOBUさんは岩手ご出身かなと思って伺ってみたら、三重でした。( *´艸｀)
ロース150ｇとご飯・豚汁セットを注文し、とんかつが揚がるまで、お約束のビールと、おツマミにもやしナムルとポテサラを頼みました。
ビールはモルツ中瓶のほか、「方南町地ビール」がありました！今日は「LOCAL GOOD ALE」と「PAN ALE」を注文。
「LOCAL GOOD ALE」は軽やかで飲みやすく、「PAN ALE」はとてもフルーティで女性好みな味。
ラベルがポップで可愛いですね♪
大豆イソフラボンや大豆たんぱくが含まれていて、美容と健康に良い、豆もやしのナムル。もやしのシャキシャキ感とお豆のコリッとした食感が、とても美味しかったです！
ポテサラの上に乗っているのは鰹節かと思ったら、ネギを揚げたフレークとのこと。ジューシーなポテサラにサクサクのネギフレークがよく合っていました。
「…揚がったよ」
お待ちかね♪ 熱々、厚々ロースとんかつです。
衣はサクサク、赤身はサッパリ、脂身はジュ～シィ～、ん～美味しい(#^.^#)❤❤
つやつやしたご飯は柔らかく、とんかつと一緒に頬張ると、その甘みが口いっぱいに広がりました♪ 具だくさんの豚汁の濃い赤味噌ともよく合って、ぱくぱく食べてしまいました。
そして極め付けが、このバラエティーに富んだ調味料達！
壁のメニューに記載されている説明は以下の通り。
■奥の黒のとんかつソース（左から）
【Ｉ】ツヅミいちじくソース（濃厚甘口）【Ｔ】ひし梅たまりソース（濃厚甘口）【Ｈ】ヘルメスソース（濃厚甘口）【W】ウスターソース（サラサラあっさり）
■右の白のドレッシング（上から）
【辛】旨辛【サ】サウザン【シ】シーザー【ゴ】胡麻
もう、見ているだけでワクワク♪ こんなにいっぱいあったら、どれにしようか迷ってしまいます！
NOBUさんにおススメを聞いたら「全部おススメだからこういうことになっちゃった」とのこと。笑
とんかつは、ヒマラヤソルトとヘルメスソースに和からし、キャベツは、旨辛ドレッシングでいただきました。
この調味料、全制覇したくなります！また来なくっちゃ☆ …NOBUさんの術中に見事にハマった…⁉
おまけ
ちなみに。
NOBUさんは、お話ししてみるととても気さくな方でした(*^-^*)
そして、どうです！このオシャレさ♪
とんかつ屋とは思えない、ガレージ風でオシャレな数々のインテリア、そのこだわりを聞いてみたい～！
次回は、とんかつに別のSALTとチリソースを試して、それから、NOBUさんのお話しも聞いてみたいと思います(^^♪
店舗情報
| 店名 | とんかつ NOBU |
| 住所 | 東京都杉並区方南2-4-9 モナークMANSION第2方南A |
| ☎ | 070-6520-4334 |
| 営業時間 | ランチ／11:30～14:00 ディナー／17:30～L.O22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
